Paño de Lágrimas
Un tinto de parcela con alma y carácter. Elaborado a partir de viñas viejas de más de 70 años y criado 6 meses en roble francés, ofrece una explosión de fruta roja madura, sutiles notas de vainilla y un toque mineral que refleja su origen. Equilibrado, elegante y con taninos redondeados, es un vino que emociona desde el primer sorbo y deja huella en cada copa.
Sobre el vino
IDENTIDAD DEL VINO
- Nombre: Paño de Lágrimas
- Bodega: Vinos Mucy
- D.O. / Zona: Cigales
- Tipo: Vino Tinto
- Uvas: Tempranillo
DESCRIPCIÓN CORTA
Un tinto de parcela con alma y carácter. Elaborado a partir de viñas viejas de más de 70 años y criado 6 meses en roble francés, ofrece una explosión de fruta roja madura, sutiles notas de vainilla y un toque mineral que refleja su origen. Equilibrado, elegante y con taninos redondeados, es un vino que emociona desde el primer sorbo y deja huella en cada copa.
PERFIL DEL VINO
- Vista: Color rojo picota intenso con reflejos violáceos que delatan su juventud y vitalidad. Limpio, brillante y con una lágrima fina y persistente que anticipa buena estructura. Su aspecto ya transmite carácter y autenticidad.
- Nariz: Aromas nítidos y expresivos que combinan fruta roja madura (cereza, frambuesa, ciruela) con sutiles notas de especias dulces y un toque de vainilla procedente de su crianza en roble francés. Aparecen también matices minerales y un fondo ligeramente balsámico que aporta profundidad y elegancia.
- Boca: Entrada suave y envolvente, con un paso por boca equilibrado y taninos pulidos que aportan estructura sin perder frescura. La fruta vuelve a ser protagonista, acompañada de un toque especiado y un final largo, sedoso y muy agradable. Un tinto que emociona por su armonía y deja una huella persistente.
DATOS TÉCNICOS
- Alcohol: 14,5% vol
- Crianza: Si crianza en Roble frances
- Servicio: Entre 14ºC y 16ºC
- Formato: 75 cl
MARIDAJE
- Ideal con: Platos de cuchara, carnes blancas y rojas a la parrilla, embutidos ibéricos, quesos semicurados y guisos tradicionales. Su equilibrio entre fruta, frescura y crianza lo convierte en un tinto muy versátil que realza tanto recetas sencillas como elaboraciones más intensas.
- Momento: Perfecto para comidas relajadas, cenas entre amigos o cualquier ocasión en la que apetezca un vino con carácter pero fácil de disfrutar. Ideal para abrir sin prisa, compartir y dejar que la conversación fluya.
PERSONALIDAD DEL VINO
- Estilo: Fresco, directo y muy disfrutable
- Qué lo hace único: Procede de una parcela muy concreta, con viñas viejas que producen poca uva pero de una calidad excepcional. Esa baja producción concentra aromas, sabor y personalidad en cada racimo.
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