Los Premios Calidad de la D.O. Cigales y la magia que sigue viva bajo tierra
La Denominación de Origen Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cigales ha vuelto a reconocer el enorme trabajo que realizan sus bodegas con la entrega de los Premios Calidad, unos galardones que año tras año ponen en valor el esfuerzo, la tradición y la excelencia de los vinos elaborados en esta tierra.
Entre los premiados de esta edición destacan vinos y bodegas que continúan situando a Cigales como una referencia de calidad y personalidad propia dentro del panorama vitivinícola español.
Los reconocimientos han recaído en:
* Bodega Salvueros vino rosado con Salvueros Rosado 2025.
* Las Luceras sobre lías 2024 vino blanco y Las Luceras Reserva 2018 de bodega Remigio Salas.
* Ovidio García Roble 2024 de bodega Ovidio García.
Más allá de los premios, hay un detalle que me parece especialmente fascinante y digno de reflexión. Dos de las bodegas reconocidas elaboran sus vinos en auténticas bodegas subterráneas construidas hace más de tres siglos. Espacios excavados bajo tierra que han resistido el paso del tiempo y que todavía hoy siguen utilizándose para fermentar y criar vinos de Cigales.
Resulta inevitable pensar que estos lugares esconden algo difícil de explicar. No se trata únicamente de temperatura constante, humedad perfecta o condiciones ideales para la elaboración. Hay algo más. Historia, silencio, memoria… quizá también una cierta magia.
Mientras muchas regiones vitivinícolas buscan modernizarse continuamente, en Cigales aún existen familias que mantienen vivo un legado transmitido de generación en generación, utilizando los mismos espacios que sus antepasados construyeron hace cientos de años. Y posiblemente ahí resida parte del alma de estos vinos. Me refiero a Ovidio García y Remigio Salas.
La otra gran protagonista de estos premios ha sido Bodega Salvueros y su afamado rosado. Poco queda ya por decir de un vino que continúa acumulando reconocimientos y demostrando el enorme nivel que mantiene esta bodega familiar. Este nuevo premio no hace más que unirse a una larga lista de galardones que confirman una trayectoria consolidada y admirada dentro y fuera de la denominación.
Cigales sigue demostrando que tradición y calidad pueden caminar juntas. Y quizá, solo quizá, parte del secreto siga escondido bajo tierra.
Además se ha premiado a Blanca Jiménez Cuadrillero como distinción especial al apoyo a la promoción y disfrute de los vinos con Denominación de Origen Cigales desde su concejalía del Ayuntamiento de Valladolid de Turismo, Eventos y Marca ciudad de Valladolid. Y de forma excepcional se ha reconocido conjuntamente a un padre y un hijo Alberto Csmazón Simón y Alberto Camazón Conde por toda una trayectoria en el cuidado de los viñedos de la DOCigales.
Enhorabuena a todos los premiados!
Sobre el usuario
Usuario creador
Marta Barrigón Sommelier Wine entusiast
Soy hija de una tierra que huele a viña, a madrugadas de vendimia y a manos manchadas de uva.
Nieta de bodeguero con el que aprendí que el vino no se hace solo en la bodega: nace mucho antes, en la tierra, en el silencio del campo y en el paso paciente de las estaciones.
Soy sommelier, pero antes que nada soy amante del vino y de las historias que nacen en la tierra.
Por eso decidí dedicar este espacio a compartirlo.
A contarlo, a defenderlo y a descubrirlo con otros.
Aquí hablo de vino, de viñedos, de aromas y de sensaciones.
Pero también hablo de personas, de cultura y de tradición. Porque el vino no es solo lo que hay en la copa: es todo lo que lo hace posible.