BODEGA SPINOGLIO

La ilusión que inspira a la Bodega El Capricho es el sueño familiar de compartir botellas exclusivas de la más alta calidad con otros amantes del vino alrededor del mundo. Con 7 exclusivas hectáreas de viñedo sustentable, únicas y suficientes para que esta pequeña bodega familiar persiga su capricho de embotellar sus sueños.

Desde 1923, la bodega elabora vinos de excelente calidad. Ángel Tomás Fallabrino llega en 1923 de Alessandría, Provincia de Piamonte, en Italia. Con apenas 12 años comenzó a trabajar en vitivinicultura, años después fundó la empresa familiar en la que actualmente se encuentra trabajando la cuarta generación.

Sacromonte (Craft Wines & Landscape Hotel) fue fundado en 2014 por Edmond Borit. Su pasión por el vino proviene de su abuelo, un viticultor francés y enólogo de Montpellier, quien emigró de Francia a Perú a la edad de 30 años.

Un viñedo de cepas vitis viníferas de origen francés de alta calidad, que la familia trabaja conjugando técnicas artesanales con nuevas tecnologías, que preservan la armonía entre el suelo, la planta y el clima.

La cuarta generación de la familia Pizzorno continúa un legado familiar de amor y respeto por la naturaleza que comenzó hace más de un siglo, sin haber perdido ni un solo elemento de aquella tradición vitivinícola.