Es y ha sido protagonista fundamental de la historia de la vitivinicultura del Uruguay. Fundada en 1898 por Don Juan Bautista Passadore, con 8 generaciones familiares y con 125 años de historia ininterrumpida, es considerada una de las bodegas mas antiguas del país produciendo vinos finos y espumantes naturales de alta calidad.
Un viñedo de cepas vitis viníferas de origen francés de alta calidad, que la familia trabaja conjugando técnicas artesanales con nuevas tecnologías, que preservan la armonía entre el suelo, la planta y el clima.
La tecnología de vanguardia junto con el profundo conocimiento de las técnicas de vinificación tradicionales y un enorme respeto por la naturaleza nos deja en un lugar privilegiado para crear vinos distinguidos.
La ilusión que inspira a la Bodega El Capricho es el sueño familiar de compartir botellas exclusivas de la más alta calidad con otros amantes del vino alrededor del mundo. Con 7 exclusivas hectáreas de viñedo sustentable, únicas y suficientes para que esta pequeña bodega familiar persiga su capricho de embotellar sus sueños.
Este sitio web almacena cookies en su ordenador. Estas cookies se utilizan para recopilar información sobre cómo interactúa con nuestro sitio web y nos permiten recordarle. Utilizamos esta información para mejorar y personalizar su experiencia de navegación y para realizar análisis y métricas sobre nuestros visitantes, tanto en este sitio web como en otros medios. Para obtener más información sobre las cookies que utilizamos, consulte nuestra Política de Privacidad.
Si rechaza esta opción, no realizaremos un seguimiento de su información cuando visite este sitio web. Se utilizará una sola cookie en su navegador para recordar su preferencia de no ser rastreado.