Ciclo de talleres presenciales que celebran la cocina de olla y el vino, enmarcadas en la identidad gastronómica del Cono Sur, con sus productos, técnicas y sabores tradicionales.
Cada taller gira en torno a dos recetas típicas de olla, acompañados por vinos especialmente seleccionados de la región, con cata guiada, cocina participativa e historias para compartir.
En resumen:
👨🍳 ¿Qué incluye cada taller?
🍲 Clase teórico-práctica de cocina (sí, ¡vas a cocinar!)
🍷 Degustación de 5 vinos regionales
📖 Recetario y material de apoyo de cata
🍽️Almuerzo super completo (te recibimos con picada y vinos luego mientras cocinas, te presentamos los tintos, almorzamos las ollas elaboradas y para finalizar te obsequiamos una degustación de minipostres)
👥 Los grupos son reducidos en un ambiente íntimo y atención personalizada.
🌿 Clima distendido, buscamos que te sientas como en casa y conectes con los sentidos.
🗓️Fechas: 12 de Julio. Empezamos por casa, Ollas de Uruguay. Elaboramos Puchero estilo madrileño y Puchero al Tannat.
9 de Agosto. Ollas Argentinas. Elaboramos Locro y Guiso de Cordero.
6 de setiembre. Ollas de Chile. Elaboramos Cazuela y Humita
📍 Lugar: Escuela Daniela López. El Pinar. Lado Sur.
⏰ Duración: 3 horas
🎟️ Podés inscribirte a un taller independiente o al ciclo entero.
💰Valor por persona y por taller: $2200
Valor por el ciclo completo: $5700
Valor por parejas (podés venir con un amig@): $4100
📌 Se reserva únicamente con seña del 50%.