Cuando pensamos en vino, solemos imaginar etiquetas, copas, aromas, experiencias en bodegas y catas memorables. Pero todo eso sería imposible sin el trabajo esencial de quienes están en el campo.
Día de las personas trabajadoras rurales en Uruguay
Cada 30 de abril, Uruguay celebra el Día de las personas trabajadoras rurales, una fecha para reconocer a quienes, día tras día y muchas veces en condiciones desafiantes, hacen posible que la tierra produzca lo mejor de sí.
En el mundo del vino, este reconocimiento toma un significado aún más profundo: la vid, la cosecha y la copa comienzan con su trabajo.
Cuando pensamos en vino, solemos imaginar etiquetas, copas, aromas, experiencias en bodegas y catas memorables. Pero todo eso sería imposible sin el trabajo esencial de quienes están en el campo.
Quienes podan la vid en invierno.
Quienes cuidan los suelos, las plantas y los ritmos naturales.
Quienes cosechan antes del amanecer.
Y quienes muchas veces quedan invisibilizades cuando la botella llega a la mesa.
Este día fue instituido por la Ley N.º 19.000, promulgada en 2012, que establece el 30 de abril como feriado no laborable y pago para quienes trabajan en el ámbito rural. Una conquista que busca dignificar una labor clave para la economía, la cultura y la vida del país.
Desde WinesOf, creemos que el enoturismo no debe mostrar solo el lado estético del vino. También debe ser una vía para educar, sensibilizar y reconocer el trabajo que hay detrás de cada experiencia.
Cuando hablamos de sostenibilidad, no nos referimos solo al medioambiente. Hablamos también de condiciones laborales justas, de memoria colectiva, de comunidades rurales vivas y valoradas.
Las tecnologías, las plataformas digitales y las nuevas formas de comunicar el vino deben contribuir a visibilizar a quienes hacen posible esta industria desde su origen.
Quienes están en el campo no son un engranaje más: son el corazón del vino.
Su trabajo no es un dato más: es la historia que da sentido a cada etiqueta.
Este 30 de abril, desde WinesOf enviamos un reconocimiento profundo y sincero a todas las personas que trabajan en el entorno rural. A quienes cuidan los cultivos, a quienes viven el calendario agrícola, a quienes sostienen con esfuerzo y conocimiento el presente y el futuro del vino.
Porque el vino empieza en la tierra.
Y llega a la copa gracias a elles.
¡Feliz Día de las personas trabajadoras rurales!
Andrés Varela
De 🇺🇾 | Co-Fundador y Director de WinesOf 🍷📲 | Startup 🚀 | Digitalización Enoturismo 🍇✈️ | Sommelier 🍷 | Cocinero 🔪 | DTI | Enoturismo MICE | Amante de la tecnología y del impacto positivo que puede tener en el mundo...