Andrés Varela

Primavera en las bodegas de Montevideo 2026: calendario

Fechas, horarios y artistas de Primavera en las bodegas de Montevideo: seis bodegas y una feria en Plaza Zabala hasta el 12 de diciembre. Entrada libre.

Por Andrés Varela, cocinero y sommelier uruguayo, fundador de WinesOf y WinesOf PASS

“Primavera en las bodegas” es un ciclo de siete actividades que la División Turismo de la Intendencia de Montevideo organiza con las bodegas turísticas del departamento: seis jornadas en bodegas y una feria del vino en Plaza Zabala, entre el 31 de octubre y el 12 de diciembre de 2026. Todas tienen entrada libre, propuesta cultural en vivo, gastronomía local y vinos de cada bodega a la venta, y las fechas en bodega cuentan con un ómnibus desde la explanada de la Intendencia.

¿Qué es “Primavera en las bodegas” y por qué importa?

El ciclo se lanzó el 29 de octubre en el Mirador Panorámico de la Intendencia de Montevideo. Nace de un trabajo conjunto entre la División Turismo y las bodegas turísticas del departamento, con un objetivo claro: acercar el conocimiento y la promoción de esta oferta tanto a residentes como a visitantes.

Según la información difundida sobre el lanzamiento, se inscribe en una estrategia de desarrollo de productos ligados a la identidad montevideana, la cultura y la valorización de los territorios rurales. Que el texto nombre primero a los residentes me parece una buena señal: un destino de enoturismo se sostiene, antes que nada, con su propia gente. El calendario también figura en la agenda de INAVI, el Instituto Nacional de Vitivinicultura.

¿Cuáles son las siete fechas?

El ciclo arrancó el 31 de octubre y, desde el 7 de noviembre, quedan seis citas. Casi todas son sábados, de 17 a 21 h, con una propuesta artística distinta en cada bodega.

Sábado 31 de octubre, Bodega Sacromonte. La orquesta de las mil melodías. Fue la primera fecha del ciclo.

Sábado 7 de noviembre, Bodega Ángel Fallabrino. Tatita Márquez (a confirmar).

Sábado 14 de noviembre, Bodega Dardanelli. La Mesa de los Vinilos (a confirmar).

Sábado 21 de noviembre, Feria del Vino y las Bodegas en Plaza Zabala, de 11 a 18 h. La única fecha en plena ciudad, con bodegas de la zona metropolitana, de Montevideo y de Canelones.

Viernes 27 de noviembre, Bodega Beretta. Julio Brum con “Melilla tierra del sol”. Es la única fecha en viernes.

Sábado 5 de diciembre, Bodega Rodriguez. Braulio Assanelli con un tributo a Rada.

Sábado 12 de diciembre, Bodega Valdi. DJ Fiorella Mazza.

¿Cómo es una tarde en una bodega del ciclo?

Cada fecha en bodega combina enoturismo, gastronomía, recreación y artes. La entrada es libre y cada bodega ofrece comida local y sus propios vinos, que se pueden comprar durante la jornada. Para llegar, un ómnibus sale de la explanada de la Intendencia de Montevideo y vuelve al mismo punto.

Según la organización, cada establecimiento tiene al menos una experiencia distintiva, con formatos que van de la música en vivo a la danza, los maridajes, las actividades familiares y las propuestas en contacto con la naturaleza. Como sommelier, valoro que el horario, de 17 a 21 h, convierta la visita en un plan de fin de tarde: se conoce la bodega, se prueba el vino donde se hace y se vuelve a la ciudad sin vueltas.

¿Por qué hay una feria en plena ciudad?

La Feria del Vino y las Bodegas del 21 de noviembre es el punto medio del ciclo y llega en noviembre, el mes del enoturismo. Se hace en Plaza Zabala, en Ciudad Vieja, con entrada libre, y reúne bodegas de Montevideo y Canelones.

Su lógica es la de una puerta de entrada. Quien nunca fue a una bodega puede probar, conversar con quienes elaboran y decidir después a cuál ir. Y el mensaje de fondo lo repite la organización: las bodegas están a menos de una hora del centro de Montevideo.

¿Qué lugar ocupa en el enoturismo de Montevideo?

Montevideo ya es Destino Turístico Inteligente, y un ciclo como este muestra cómo se traduce eso en la práctica: una oferta articulada entre el sector público y las bodegas, con fechas claras, transporte resuelto y una propuesta distinta por lugar. Es la articulación entre vino, gastronomía y turismo que vengo siguiendo desde WinesOf.

Mi lectura es que el desafío ahora es la información. Un ciclo con siete fechas, formatos distintos y artistas que todavía figuran “a confirmar” se descubre y se planifica en el teléfono. Mi sugerencia: elegí una fecha, confirmá el programa antes de salir y sumá a alguien que nunca haya pisado una bodega.

Ficha rápida: Primavera en las bodegas de Montevideo

Qué es: ciclo de enoturismo con seis jornadas en bodegas y una feria del vino, con foco en gastronomía, música y cultura.

Dónde: Montevideo, Uruguay. La feria del 21 de noviembre es en Plaza Zabala, Ciudad Vieja.

Fechas: del 31 de octubre al 12 de diciembre de 2026, principalmente sábados.

Organiza: División Turismo de la Intendencia de Montevideo, junto con las bodegas turísticas del departamento.

Bodegas participantes: Sacromonte, Ángel Fallabrino, Dardanelli, Beretta, Rodriguez y Valdi.

Horarios: 17 a 21 h en las bodegas; 11 a 18 h en la feria de Plaza Zabala.

Entrada: libre en todas las actividades.

Cómo llegar: ómnibus desde la explanada de la Intendencia de Montevideo, con regreso al mismo punto, en las fechas en bodega.

Propuesta: gastronomía local, vinos de cada bodega a la venta, música en vivo, danza, maridajes, actividades familiares y propuestas en la naturaleza.

Beneficios para quienes tienen WinesOf PASS

WinesOf PASS reúne beneficios en bodegas, restaurantes y experiencias de Uruguay y de otros países de la región. Si te gusta el enoturismo, podés descubrirlos en la web de beneficios del PASS y ubicarlos en el mapa de beneficios para planificar tus próximas salidas de vino y gastronomía.