WINEMAD 2027: feria del vino de Madrid, IFEMA

Por Andrés Varela, cocinero y sommelier uruguayo, fundador de WinesOf y WinesOf PASS

WINEMAD es la feria profesional del vino de Madrid: se celebra en el Pabellón 3 de IFEMA Madrid, tuvo su primera edición en mayo de 2026 y llega a su segunda del 15 al 17 de marzo de 2027, de lunes a miércoles. Está pensada para que bodegas, importadores, distribuidores y compradores HORECA hagan negocio, con reuniones B2B, catas y zonas de networking.

¿Por qué Madrid necesitaba su propia feria del vino?

Madrid tiene capital institucional, peso económico, una escena gastronómica enorme y conexión aérea internacional: el aeropuerto de Barajas está a unos 15 minutos de IFEMA, según la propia organización. Faltaba un salón que pusiera todo eso al servicio del vino.

WINEMAD nació para cubrir ese lugar. La primera edición se hizo del 27 al 29 de mayo de 2026 en IFEMA, con un formato profesional, internacional y orientado a resultados, según la información de Turismo Madrid. Su presidente, Gerardo Correas, lo resumió así al presentar la segunda edición: no quieren una feria donde solo se venga a enseñar vino, sino donde se venda y los contactos tengan continuidad después.

Como sommelier, esa frase me parece la más honesta del sector. Una feria de vino vale por lo que pasa después del brindis: las reuniones que se concretan y la distribución que se cierra.

¿Qué cambia en WINEMAD 2027?

La organización revisó la primera experiencia y rediseñó varias áreas. Estas son las apuestas que anuncia:

Una fecha más útil. Del 15 al 17 de marzo, de lunes a miércoles, con margen para presentar vinos, revisar cartas y planificar compras del año. Además, cae pocos días después de ProWein Düsseldorf, pensando en compradores que ya viajan a Europa.

Hosted Buyers. El programa trae compradores profesionales a Madrid con reuniones B2B, agenda personalizada en la plataforma oficial y matchmaking según mercados, canales y categorías. Según el programa, puede incluir alojamiento en un hotel elegido por la feria y opciones de movilidad, según las condiciones de participación.

Internacionalización a medida. Cada bodega, denominación o territorio puede indicar qué países y perfiles de comprador le interesan. Cada expositor tiene además una persona de referencia antes, durante y después del evento.

Apertura a Italia. La feria firmó un convenio con Zerosei Event Spain para atraer bodegas e instituciones italianas, con acciones de promoción y captación en Italia y fórmulas de participación individuales o agrupadas.

¿Qué se vive dentro de la feria?

La propuesta combina negocio y descubrimiento. El Túnel del Vino permite recorrer referencias, territorios y estilos de forma libre y profesional. Las catas y presentaciones incluyen catas dirigidas y maridadas, presentaciones de territorios y novedades. Las zonas de networking están pensadas para mantener reuniones y seguir conversando fuera del stand.

Todo se apoya en una app oficial con catálogo, agenda, mapa de expositores y reuniones B2B. La organización también declara medidas de sostenibilidad: separación de residuos, menos plásticos de un solo uso, códigos QR en lugar de material impreso y planificación eficiente de transportes.

¿Para quién es WINEMAD?

Es una feria exclusivamente profesional. Está dirigida a quienes producen vino y a quienes lo compran, distribuyen, prescriben o incorporan a sus negocios: importadores, distribuidores, retail, HORECA y tiendas especializadas. En la primera edición participaron denominaciones de origen como León, Monterrei y bodegas de Lanzarote, según medios regionales.

Para una bodega de fuera de España, sea de Uruguay, Argentina o Perú, la lectura es clara: Madrid es una puerta de entrada al mercado español y a la distribución europea. Ese es el tipo de conexión entre vino, gastronomía y negocio que vengo trabajando desde WinesOf.

¿Qué lugar ocupa WINEMAD en el calendario del vino?

El calendario europeo ya tiene sus grandes citas, y WINEMAD no pretende reemplazarlas sino complementarlas, con un enfoque más acotado en reuniones concretas y retorno para cada bodega. Habrá que ver si cumple las metas que se fijó para 2027. Su apuesta, sin embargo, es coherente: menos feria de escaparate, más herramienta comercial.

Ficha rápida: WINEMAD 2027

Qué es: feria profesional internacional del vino de Madrid (Madrid International Wine Fair).

Dónde: IFEMA Madrid, Pabellón 3, Madrid (España).

Fechas 2027: 15, 16 y 17 de marzo de 2027 (lunes a miércoles).

Primera edición: 27 al 29 de mayo de 2026, en IFEMA Madrid.

Quién está detrás: organización encabezada por Gerardo Correas, presidente de WINEMAD.

Para quién: bodegas, denominaciones de origen, importadores, distribuidores, retail, HORECA y compradores especializados. Acceso profesional.

Propuesta: Túnel del Vino, catas y presentaciones, zonas de networking, reuniones B2B, programa Hosted Buyers y app oficial.

Para exponer o postular como comprador: convocatoria abierta en winemad.es; contacto en info@winemad.es.

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Fuentes y fotos

WINEMAD: sitio oficial de WINEMAD 2027

WINEMAD: La Feria

Instagram: @winemad_

Andrés Varela / Fundador de WinesOf y WinesOf PASS

www.winesof.wine · avarela@winesof.wine · @winesofpass