Bodega Vocarraje

Nuestro viñedo, el corazón del vino

Estamos ubicados en la Denominación de Origen Toro, en la zona de Villaester, sobre más de 100 hectáreas de viñedo, muchos de ellos centenarios y transmitidos de generación en generación.

Creemos firmemente que el mejor vino nace en la viña: por eso trabajamos respetando la naturaleza, evitando herbicidas o fungicidas, apostando por prácticas biodinámicas y usando repelentes naturales, para cuidar el equilibrio del suelo y la salud de cada cepa.

Vendimia artesanal, calidad natural

Nuestra vendimia es 100 % manual, recogiendo las uvas en cajas de 18 kg durante las primeras horas de la mañana. Luego, realizamos una selección por cinta para asegurar que solo entran a bodega las uvas más sanas; esto nos permite elaborar vinos de máxima pureza.

Trabajamos con uvas muy especiales de Tinta de Toro, muchas de viñas antiguas —algunas con más de 150 años—, lo que aporta una madurez y riqueza aromática difícil de igualar.

Elaboración con alma: así se hace nuestro vino

En Bodega Vocarraje aplicamos una elaboración que respeta lo natural: fermentamos con nuestras levaduras propias, sin añadir químicos, y realizamos trasiegos frecuentes para preservar la identidad de cada partida.

Enoturismo: vive el vino con todos los sentidos

Si te apasiona el vino, en Vocarraje te invitamos a vivir una experiencia enoturística auténtica y enriquecedora. Nuestro programa de visitas guiadas y catas te permite recorrer la bodega, entender el proceso de elaboración, visitar nuestras barricas, y catar diferentes vinos con uvas de viñedos muy dispares.

Además, ofrecemos una actividad muy especial: el “mensaje en una botella”. Puedes escribir un mensaje que empaquetamos dentro de una botella de vino Abdón Segovia, para regalar de una forma original y única.

También tienes la opción de apadrinar un cerro: vivir de cerca todo el proceso, desde la viña hasta la copa de vino, con tu propia etiqueta si lo deseas.

Servicios vitivinícolas para profesionales

En Vocarraje no solo elaboramos nuestros propios vinos: también prestamos servicios vitivinícolas a otras bodegas y productores. Ofrecemos asesoramiento técnico, alquiler de instalaciones y apoyo en la elaboración, porque nuestra experiencia y conocimiento están a tu disposición.

Nuestro legado: la familia Segovia

Al frente de Vocarraje está Abdón Segovia, viticultor y enólogo formado en châteaux franceses, que ha convertido su pasión por la viña en un proyecto familiar con alma. Cada vino es un homenaje a las generaciones anteriores que han trabajado estas tierras con esmero y respeto.

¿Por qué elegir Bodega Vocarraje?

Calidad y autenticidad: vinos elaborados con uvas centenarias, prácticas naturales y fermentación muy controlada.

Experiencia enoturística completa: visitas, catas, mensajes en botellas, apadrinamiento de viñas.

Compromiso con la naturaleza: viticultura ecológica/biodinámica, sin herbicidas, con respeto al terruño.

Servicio profesional: para amantes del vino y para proyectos vitivinícolas que buscan asesoramiento técnico.

Ven y descubre Vocarraje

Te invitamos a visitarnos en Morales de Toro (Zamora), en el corazón de la D.O. Toro, para compartir nuestra pasión por el vino, la tierra y la tradición. Contáctanos para organizar tu visita, cata o experiencia personalizada. Estamos aquí para que descubras el arte de hacer vino, y lo vivas desde dentro.

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