🍇 El vino necesita savia nueva... y formación de la buena 🍷
Según un estudio de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), el sector vitivinícola necesita incorporar más de 22.600 jóvenes en los próximos años para poder seguir gestionando las explotaciones que hoy están en manos de viticultores mayores de 65 años.
🍇 El vino necesita savia nueva... y formación de la buena 🍷
Según un estudio de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), el sector vitivinícola necesita incorporar más de 22.600 jóvenes en los próximos años para poder seguir gestionando las explotaciones que hoy están en manos de viticultores mayores de 65 años.
Y no es un dato cualquiera.
Es una llamada de atención: si queremos que el vino tenga futuro, necesitamos gente formada, curiosa y con ganas de aprender.
Porque el relevo generacional no se trata solo de pasar el testigo, sino de formarse para cogerlo con fuerza
La formación en gestión, viticultura, sostenibilidad o nuevas tecnologías es lo que marcará la diferencia entre mantener el sector o dejar que se quede atrás.
Y lo bueno es que oportunidades hay muchas: escuelas, cursos, proyectos de innovación… lo importante es tener las ganas de aprender y aportar algo nuevo.
El vino no solo se bebe, también se estudia, se trabaja y se comparte.
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Sobre el usuario
Usuario creador
Venancio David Valentin Gomez
🍷Sumiller, divulgador, docente y profesional de vocación polivalente.
Mi trayectoria profesional se ha desarrollado entre la sumillería, la atención al cliente, la actividad comercial, la formación y la divulgación. Una experiencia construida desde la práctica, el aprendizaje continuo y la evolución constante.
El vino ocupa un lugar esencial en ese recorrido. No solo como producto o profesión, sino como cultura, conocimiento, comunicación y experiencia humana. A lo largo de los años he participado en proyectos relacionados con la formación, la divulgación y la transmisión de la cultura vitivinícola, siempre con un enfoque cercano, didáctico y orientado a las personas.
Actualmente combino la actividad docente con la creación de contenidos y la exploración de nuevas herramientas tecnológicas aplicadas al aprendizaje, la comunicación y la transferencia de conocimiento.
Creo en una divulgación rigurosa pero accesible, capaz de acercar el vino a públicos diversos sin perder profundidad ni autenticidad.
Divulgador y sumiller por pasión.
Docente y formador por evolución.
Comercial y camarero por profesión.
Guarnicionero por oficio.
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Salud 😊y buen vino🍷 a todos.