Bodega Casa Primicia

Bodega Casa Primicia: un viaje por la historia del vino en Rioja Alavesa 🍷

Visitar Bodega Casa Primicia, en Laguardia, es mucho más que realizar una visita enoturística. Es adentrarse en la historia del vino de Rioja Alavesa y caminar por un lugar donde el pasado y el presente se unen para mantener viva una tradición que se remonta muchos siglos atrás.

Estamos ante una bodega histórica, considerada la más antigua de Rioja Alavesa, cuyo impresionante edificio tiene sus orígenes en el siglo XI. Sus muros han sido testigos de una parte fundamental de la historia de Laguardia y de la cultura del vino de esta tierra.

Desde comienzos del siglo XV, la Iglesia cobraba en este lugar el impuesto conocido como Diezmos y Primicias, de donde procede precisamente el nombre de la bodega. Resulta emocionante pensar que, tantos siglos después, podamos recorrer estos espacios y conocer una historia que continúa estrechamente ligada al mundo del vino.

La bodega es preciosa y está magníficamente conservada. Cada rincón transmite historia, tradición y autenticidad. Las antiguas instalaciones, sus muros y sus espacios de elaboración consiguen que la visita tenga algo muy especial, una sensación difícil de explicar con palabras y que solamente se puede comprender cuando uno está allí.

Pero Casa Primicia no vive únicamente de su extraordinaria historia. Detrás de sus vinos existe también un importante patrimonio vitícola. Entre todos sus viñedos destaca especialmente Carravalseca, una finca rodeada de olivos y situada junto a la Laguna de Carravalseca, una laguna natural protegida que convierte este paisaje en un entorno verdaderamente espectacular.

La variedad de vinos que elaboran es enorme. Podemos encontrar blancos jóvenes y fermentados o criados en barrica, rosados y tintos jóvenes, crianzas y reservas, además de interesantes monovarietales elaborados con variedades como Graciano, Tempranillo, Garnacha y Mazuelo.

Y hay una elaboración especialmente singular: Pensante, un vino que solamente sale al mercado en aquellas añadas consideradas excepcionales y elaborado con la variedad Maturana. Una auténtica muestra de la personalidad y la inquietud de la bodega.

Durante nuestra visita tuvimos la oportunidad de disfrutar de una cata que fue creciendo en intensidad. Comenzamos con un Blanco de Chardonnay, que nos permitió descubrir desde el primer momento la calidad y elegancia de sus elaboraciones.

Después llegó el turno de un monovarietal de Graciano, donde pudimos apreciar perfectamente el carácter y la personalidad de esta variedad.

Y para terminar un Reserva, su buque insignia, Juan Madrid.

Este último nos pareció sencillamente impresionante, un vino extraordinario que resume a la perfección la personalidad, el trabajo y la filosofía de Casa Primicia.

Nos marchamos con la sensación de haber vivido una experiencia enoturística maravillosa, descubriendo una bodega única y unos vinos extraordinarios.

Queremos agradecer especialmente a Almudena el trato que nos dispensó durante toda la visita y, sobre todo, su manera de transmitirnos la pasión que siente por el vino y por la historia de esta maravillosa bodega.

Casa Primicia es de esos lugares que no solamente se visitan: se sienten, se disfrutan y permanecen en el recuerdo. 🍷🍇